1 bağ semizotu
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
4-5 tane çeri domates
1 tane salatalık
3 yemek kaşığı tahin
1 limon suyu
yarım çay bardağı su
tuz
karabiber
Semizotunu yıkayıp yapraklarını ayıklayın. Bir kap içerisinde semiz otu yaprakları fasulye ve kesilmiş domates ve salatalıkları karıştırın. Tahini, yarım çay bardağı suyu ve 1 limon suyunu çırpıçı ile iyice köpük olana kadar çırpın. tuz ve karabiberi ekleyerek semizotunun üzerine döküp harmanlayın.
Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder